阿倍野区の精肉店【 MEAT DELI Hirooka (ミートデリヒロオカ)】広岡精肉店

お惣菜

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コールドビーフ ロース

(約500g)

販売価格(税抜)： 6,500 円

牛肉の王様サーロインを、塩、粗挽ペッパー・にんにく・オリーブオイル等でしっかり調味、「魔法の特製釜」にて弱火でじっくり焼き上げました。
他店では味わえない、「しっかり味」のコールドビーフです。
創業以来変わらぬ人気、HIROOKA 50年こだわりの味です。

数量： 1 2 3 4

 

コールドビーフ モモ

(約500g)

販売価格(税抜)： 3,888 円

霜降りのロースはちょっと…、と云われる方に赤身でジューシーなモモ肉で
焼き上げました。
旨味はそのままに…、でも体には優しいお肉です。

数量： 1 2 3 4

 

焼豚　カタロース

(約500g)

販売価格(税抜)： 1,666 円

昔ながら(昭和)の製法を頑固に守り続けています。
塩をふって3日間、秘伝のうまダレに漬けて2日間、弱火の特製釜にて90分間
じっくりと焼き上げます。
焼き立ては絶品です。
焼き飯(チャーハン)との相性も抜群です。

数量： 1 2 3 4

 

ハンバーグ(合挽き)

(140g×5ケ入り)

販売価格(税抜)： 1,111 円

毎日「手作り!」
牛肉7:豚肉3の黄金比に当店特製こだわりの「コラーゲンスープ」を中に
閉じ込めました。」ハンバーグ専門店には負けません。
HIROOKAのハンバーグファンは多く、遠方からこれを目当てにわざわざ
お買い物に頂いております。
生産数に限りがある為、午前中には売り切れる「看板商品!」です。

数量： 1 2 3 4

 

コロッケ

(1袋5ヶ入り)

販売価格(税抜)： 416 円

食べて頂ければ分かります。ダントツの当店1番人気!
創業50年変わらぬ下町の味。こだわりの北海道産男爵イモに淡路産の玉ねぎを当店自慢の牛肉と一緒にソテーしました。
甘くて、ちょっぴりスパイシーな味付けが癖になります。
(先日MBS放送「ごぶごぶ」にて、浜田雅功、東野幸二さまにも絶賛頂きました。)
凍ったまま180℃の温度で5分位揚げて下さい。

数量： 1 2 3 4

 

ミンチカツ

(1袋4ヶ入り)

販売価格(税抜)： 556 円

大阪は「ミンチカツ」です。「メンチカツ」ではありません。
当店自慢の牛肉・平牧三元豚・鹿児島産豚肉・淡路産玉ねぎ等…、
創業以来変わらぬ「秘伝の味付け」です。
冷めても美味しく、「カツサンド」としての相性は抜群です。
又、お子様の「おやつ」としても喜ばれています。

凍ったまま 180℃の温度で7分位じっくり揚げて下さい。

数量： 1 2 3 4

 

カニクリームコロッケ

(1袋3ヶ入り)

販売価格(税抜)： 417 円

手作りのホワイトクリーム生地をベースに、ずわい蟹のほぐし身をたっぷり中に
閉じ込めました。そんじょそこらの洋食屋さんには絶対負けません!
しっかりとした蟹の風味と味わい…、思わず「旨い!」の連発です。
お弁当にも最高です!

凍ったまま 180℃の温度で4分位。壊れやすいので優しく揚げて下さい。

数量： 1 2 3 4

 

玉子コロッケ

(1袋3ヶ入り)

販売価格(税抜)： 417 円

ふわふわクリーミーな生地に、ほんのりカレー風味の食べたことのない味です。実は…、「大阪で有名な洋食屋さん」の味を真似ました。
ホワイトクリームに海老・ロースハム・茹で玉子・マッシュルームの相性が抜群。
「ふわふわクリーミーコロッケ」として絶対の自信を持ってお奨め致します。
M社の「グラコロバーガー」のように、バンズで挟んで頂くとこれまた絶品です。
ったまま 180℃の温度で8分位。

数量： 1 2 3 4

 

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