餃子

こんにちは!土曜日担当の寺山です!

いつもブログを見てくださりありがとうございます☺️

 

 

 

土曜日が終われば弊社の一週間も終わり、おやすみに入ります。

休日前夜が一番楽しいですね✨

折角のんびりできる夜なので、豚ミンチを使ってぎょうざを作りました‼️

 

 

最近包み方を変えました。

ヒダを作る包み方も楽しいですが、こちらのほうが私には合っているみたいで時短にもなっています!

 

今回の餃子のタネには豚ひき肉、キャベツ、ニラ、大葉、チーズを入れています!!!

 

 

………

餃子の具

 

(50個包んだんですがまだこんなにある………)

 

皮がなくなり困ってしまったのでこちらは急遽ハンバーグ風に焼きました。

美味しかったです😋

 

 

 

餃子は中のタネのバリエーションも豊富ですが、付ける"タレ"も色々なものが使えますよね!

 

オーソドックスな餃子のタレ+ラー油も好きですが…

個人的なオススメは溶かしバター+ブラックペッパーです‼️‼️‼️洋風になりますね。

あとは中に入っている具に合わせて、大葉を入れたときは梅肉を乗せたりするのも好きです☺️

 

アレンジの幅が広いメニューはほんのひと手間で可能性が大きく広がって楽しいですね!

もしお客様のオススメの具やタレがあったら、是非教えてくださいね………!!!

 

ここまで読んでいただきありがとうございました!

それではまた!🙋‍♀️